ダイエット中の食事制限で強い味方となるのが、ゆで卵の存在です。卵は値段が安く、スーパーでもコンビニでも簡単に手に入れられるため、ダイエットに活用しやすい食材といえます。
ダイエットに効果的な理由は
・高たんぱく・低糖質
ゆで卵は高たんぱく・低糖質の食材であり、栄養が豊富でダイエットに適した食材といわれています。たんぱく質は体内で筋肉の材料となるため、ゆで卵をしっかり食べることで筋肉量が増え、代謝量アップにつながるというわけです。
・食べ応えがあり、腹持ちもよい
ダイエット中は適切な食事制限が必要となりますが、空腹感を我慢し続けるのはストレスが溜まるものです。したがって、食べる量を増やすよりも、食べ応えがあり、腹持ちのよいものを選ぶことを意識してみましょう。
・調理で油を使用しない
卵料理は目玉焼きや玉子焼き、スクランブルエッグ等、いろいろなバリエーションがありますが、調理の際に油を使用する場合は、当然その分カロリーが高くなります。
一方のゆで卵は、生卵をゆでるだけなのでヘルシーです。
朝ごはんを茹で卵にしたり、おやつを茹で卵にしたり
積極的に取り入れて行くようにしましょう。